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公司基本資料信息
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煮湯帶攪拌夾層鍋,天然氣加熱夾層鍋,電導(dǎo)熱油夾層鍋我們用的都是可以直接和食品接觸的安全板材,是國(guó)家規(guī)定的合格的304不銹鋼板材。本人在沒(méi)進(jìn)入食品機(jī)械行業(yè)以前,夾層鍋這個(gè)詞聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)。它長(zhǎng)什么樣子?它是干嘛用的?我來(lái)給您詳細(xì)介紹一下。電導(dǎo)熱油夾層鍋主要有四種加熱方式,主要有蒸汽加熱、電加熱、液化氣加熱和天然氣加熱的。其中蒸汽加熱夾層鍋屬于壓力容器,燃?xì)獾暮碗娂訜岬牟粚儆趬毫θ萜?,其中電加熱夾層鍋也叫做導(dǎo)熱油夾層鍋,它只是一種常壓容器。其中注意一點(diǎn)的是導(dǎo)熱油在使用的過(guò)程中,要求必須要和大氣相連通,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是加導(dǎo)熱油的彎頭不能堵塞,否則可能會(huì)造成鼓鍋。
煮湯帶攪拌夾層鍋主要的功能是蒸煮和炒制兩種,主要適用于固體,液體,糜類(lèi),粉末顆粒狀的產(chǎn)品,固體類(lèi)的產(chǎn)品一般是指肉制品,例如燒雞,燒鴨等產(chǎn)品;液體類(lèi)的產(chǎn)品像是豆?jié){,也可以熬制糖;糜類(lèi)產(chǎn)品就是八寶粥,炸醬面里的炸醬;粉末顆粒就是糖炒栗子,肉松等產(chǎn)品;除了肉類(lèi)的產(chǎn)品其他的產(chǎn)品都應(yīng)該要配有攪拌尺,這樣的配置能夠是產(chǎn)品在蒸煮或炒制過(guò)程中能夠受熱均勻。
天然氣加熱夾層鍋使用的板材是全不銹鋼的,因?yàn)閵A層鍋直接接觸到食品,所以必須用國(guó)家規(guī)定的食品專(zhuān)用板材sus304不銹鋼,因?yàn)檫@樣的產(chǎn)品不會(huì)生銹,防腐蝕,不會(huì)對(duì)食品產(chǎn)生任何污染。煮湯帶攪拌夾層鍋根據(jù)不同的條件分為不同種類(lèi),按加熱方式分為導(dǎo)熱油電加熱的,蒸汽加熱的和燃?xì)饧訜岬睦缣烊粴?,煤氣等;按安裝方式分為可傾的和立式的;按攪拌尺分為高支架的,低支架的,和是否刮底攪拌。需要根據(jù)客戶您那邊不同的產(chǎn)品來(lái)給你推*適合您使用的電導(dǎo)熱油夾層鍋。我們誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),承諾客戶不推*您昂貴的設(shè)備,但一定推**適合您的設(shè)備!