松香鍋,加厚不銹鋼松香鍋,豬頭脫毛黃香鍋前些天市場上一家豬肉專賣店被工商局依法取締了營業(yè)資格,因為店員給豬頭脫毛時用的是工業(yè)松香,工業(yè)松香常常含有鉛等重金屬和有毒化合物,以及氧化后產(chǎn)生的過氧化物,會嚴重影響人體的健康。 近些年食品安全問題越來越受到政府部門的高度重視,因此,像這種對人體有害對環(huán)境有污染的脫毛方法必須被人們摒棄,但是豬頭脫毛實在是麻煩,有沒有什么既不危害身體健康又方便快捷的脫毛方法呢?
松香鍋是現(xiàn)代人們?yōu)榱素i頭去毛研發(fā)的*好的去毛設備用食用松香進行健康脫毛,拒絕用工業(yè)松香,*保*了食品安全。并且它節(jié)能環(huán)保,去毛干凈徹底,方便迅速,是豬頭肉制品生產(chǎn)商家的首要選擇。
加厚不銹鋼松香鍋的參數(shù)
1、 外形尺寸:Φ1200mm*高900mm
2、 規(guī)格:Φ1000mm*深600mm
3、 電加熱功率:30KW,分兩檔控制。
4、 內(nèi)膽為:3mm304不銹鋼,外膽為:6mm,保溫層60mm(硅酸鋁),外包裝1.5mm(不銹鋼),底板:8mm。
5、 設備重量:200KG
6、 一小時處理豬頭:100頭
7、 采用電熱管加熱,經(jīng)導熱油傳熱給鍋體,豬頭脫毛黃香鍋熱效率高,自動控溫,加熱功率分檔可調(diào)。
8、 使用過程中不糊鍋,不冒黑煙,有效延緩松香炭化,節(jié)省松香。
9、 保溫層是采用硅酸鋁保溫,保溫效果好,不燙手。使用過程中不需頻繁加熱,省電的同時也延長加熱管使用壽命。
10、 溫控儀采用全數(shù)字顯示,操作方便控制準確,全程自動控制。
11、 采用漏電保護開關,操作安全。
松香鍋 適用與操作: 1、在使用前首先加注320號導熱油,一般一次性加注130kg~150kg,加注時油位以游標為準。 2、加油時應該把氣孔三通管擰下,把油尺孔擰開,以便排氣。 3、加油到達油位時,讓其停止待10分鐘,再加熱。 4、加熱首先合上配電箱內(nèi)漏保開關,加厚不銹鋼松香鍋把配電箱門上的電源開關扳到開位,此時溫控儀有電,可先設定數(shù)字。 5、設定溫控儀數(shù)字時,先輕按SET鍵一下,待數(shù)字閃爍時,可按↑、↓增加或減少,設定好后復位即可。 6、加入松香,一般松香加入為松香鍋五分之四為好。 7、加熱,把配電箱面板上的加熱開關扳到加熱,方向指向右上方,此時加熱燈綠燈亮,加熱開始工作。 源路線,一般一組加熱選銅線10平方,二組加熱配線16平方,國標線。
松香鍋注意事項: 1、松香鍋上方的通氣孔必須保持通暢,嚴禁堵塞,以防造成嚴重的后果。 2、要選擇合適的電線柱螺絲的松緊,以保持良好的接觸,防止發(fā)熱燒壞接線柱及電器。 3、一定要先加入導熱油后再開始加熱,切勿干燒,以免燒壞電加熱管。 4、松香鍋加熱一般溫度為160度到250度即可。 5、如果發(fā)現(xiàn)出氣孔冒出白煙,是導熱油碳化,電加熱管發(fā)散不出,導致加熱管溫度過高,或者是導熱油質(zhì)量不好,此時不能繼續(xù)加熱,豬頭脫毛黃香鍋應該盡快處理電加熱管。 6、經(jīng)常檢查接 7、導熱油一年之后必須更換,以防老化結(jié)膜,影響加熱效果。 8、松香鍋使用半年后也應該把加熱法蘭拆開,清理桶里的雜質(zhì)和加熱管上面的油污,以延長松油鍋使用壽命。