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公司基本資料信息
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電加熱可傾式帶攪拌夾層鍋 全自動(dòng)炒醬鍋 蒸煮鍋
現(xiàn)在蒸煮好多食材都需要夾層鍋,夾層鍋按照加熱介質(zhì)分為;蒸汽夾層鍋,電加熱鍋還有燃?xì)鈯A層鍋。在平時(shí)使用中還是電加熱夾層鍋應(yīng)用比較多,因?yàn)樗恍枰腥嚯娋涂梢?,而且升溫比較快,他是通過電加熱導(dǎo)熱油來加熱鍋體,受熱也比較均勻。電加熱夾層鍋需要加保溫層預(yù)防燙傷工人。100L的是一根加熱管功率為10kw,200L的是兩根加熱管功率為20kw,500L的是5根電加熱管功率為50kw,重諾電加熱夾層鍋之所以安裝多根電加熱管,就是為了每根加熱管承受功率比較小,這樣才能延長電加熱管的使用壽命,從而延長夾層鍋的使用壽命。所以外行看價(jià)格,內(nèi)行看配置。有需求歡迎來電咨詢 18365667703 逄愛玲
廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
1)中文名電加熱可傾式帶攪拌夾層鍋用 途夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果特 點(diǎn)電加熱以380V電力為熱源結(jié)構(gòu)性能帶攪拌裝置鍋體6)、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。
7)、設(shè)備配置:表盤指針式溫度計(jì)、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
8)、可傾式夾層鍋體*大可傾轉(zhuǎn)90°,傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)。
全自動(dòng)炒醬鍋 蒸煮鍋技術(shù)參數(shù):
1):型號(hào)200型
2):產(chǎn)量120公斤左右
3):功率18kw
4):結(jié)構(gòu)有帶攪拌和不帶攪拌兩種
全自動(dòng)炒醬鍋 蒸煮鍋結(jié)構(gòu):
1)、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式、立式
2)、按加熱方式分為:電加熱導(dǎo)熱油、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜?、電磁加熱?nbsp;
3)、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌。
4)、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型。
全自動(dòng)炒醬鍋 蒸煮鍋是熬糖,化糖漿,炒制火鍋底料,炒蓉沙餡料效果都非常好,也可以作為油炸設(shè)備用,用來油炸花生蟹黃蠶豆,蟹黃瓜子。更有好多食品廠家用來做牛皮糖,高粱飴。核桃糕以及各式卡拉膠軟糖和其他淀粉軟糖之用。