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公司基本資料信息
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燃氣蒸煮鍋,麥芽糖熬煮攪拌鍋,熬湯用蒸煮鍋鹵味食品是我們生活中常吃的美味食品,像鹵雞爪、鹵鴨脖、鹵豬蹄,光在這里想一下就會留口水,更不用說吃了,我們平常要是想吃,自己在家做著吃就可以,但是說一些工廠或者是食堂要想做,就不能用平常的鍋了,麥芽糖熬煮攪拌鍋像這些廠都會選擇用夾層鍋來制作鹵味食品,要想出料的時候只出湯湯汁,可以選擇立式的夾層鍋,因為鹵汁用的次數(shù)越多,保存時間越長,味道就越美,如果想要鹵汁跟物料全部出來,就可以選擇可傾的夾層鍋。
燃氣蒸煮鍋,麥芽糖熬煮攪拌鍋,熬湯用蒸煮鍋主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能
1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;②內(nèi)外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
5、麥芽糖熬煮攪拌鍋攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min(可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。
6、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。
7、設(shè)備配置:表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
8、可傾式蒸煮鍋體*大可傾轉(zhuǎn)90°,傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。
注:夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。